أعلنت هيئة سلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة بلغت 7340 رسالة بنحو 340 ألف طن لعدد 1750 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 730 صنف من خضراوات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة موضحة ان البطاطس تتصدر قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 60 ألف طن، يليها بصل طازج بإجمالي 16 ألف طن ثم فاصوليا بأنواعها بإجمالي 10 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 77 صنف بنحو 115 ألف طن.
وأضاف تقرير «سلامة الغذاء » ان الموالح تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الفترة الماضية أيضًا بإجمالي 75 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 22 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 5 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 30 صنف بنحو 102 ألف طن.
وأوضح التقرير إن السعودية وهولندا والسودان وروسيا تمثل أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 205 دولة مستوردة حيث احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الفترة الماضية بإجمالي 1420 رسالة، يليه ميناء الاسكندرية بـ 1176 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 872 رسالة.
وأشار تقرير «سلامة الغذاء » ، إلي انه تم إصدار 1500 شهادة صحية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية موضحا أن عدد الرسائل الغذائية الواردة بلغ 2530 رسالة بنحو 525 ألف طن لعدد 1050 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 335 صنف من قمح، فول الصويا، فول عريض وزيوت متنوعة ، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر خلال الفترة الماضية تليها أوكرانيا واستراليا وبلغاريا.
ولفت تقرير «سلامة الغذاء » الي ان ميناء الاسكندرية يتصدر المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 915 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة والذي احتل المركز الثاني بـ 600 رسالة، ثم ميناء السخنة بإجمالي 262 رسالة موضحا أن عدد الرسائل الغذائية التي تم الإفراج عنها تحت التحفظ (إفراج مؤقت) بلغت 1289 رسالة، وعدد الرسائل التي تم الإفراج عنها بمنظومة الإفراج السريع 193 رسالة، وعدد الرسائل التي تم إجراء محضر إثبات حالة أثناء تنفيذ قرار لجنة التظلمات 84 رسالة، فيما بلغ عدد مستوردي الأغذية الذين صدر لهم ترخيص استيراد 123 مستورد.
وأوضح التقرير إن أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 19 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 30 مصنعًا بعموم الجمهورية خلال الفترة الماضية مشيرا إلي أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 63 زيارة، وتم تسجيل 12 منشأة بالهيئة خلال الفترة الماضية واعتماد 17 منشأة بالقائمة المعتمدة وجاري إدراج 6 منشآت أخرى، وأصدرت الإدارة 5304 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 2702 شركة مصدرة.
وأشار التقرير إلي أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 19 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 30 مصنعًا بعموم الجمهورية خلال الفترة الماضية.
موضحا أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغ 63 زيارة، وتم تسجيل 12 منشأة بالهيئة خلال الفترة الماضية واعتماد 17 منشأة بالقائمة المعتمدة وجاري إدراج 6 منشآت أخرى، وأصدرت الإدارة 5304 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 2702 شركة مصدرة.
ولفت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة الي تسجيل 74 منتجًا و22 شركة ونفذت 2 زيارة رقابية، كما فحصت الإدارة 354 منتجًا جديدًا، وأصدرت 9 شهادات بيع حر مشيرا إلي مشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على مختلف المحافظات لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية عقبات تواجه لجان الاستلام، كما يقوم مديري الهيئة بالمتابعة الدورية على مواقع تخزين القمح المحلي داخل كل محافظة.
ونبه تقرير «سلامة الغذاء » أنه تم عقد دورة تدريبية لمفتشي الهيئة بالفروع المشاركة في موسم استلام القمح المحلي الحالي، تضمنت آليات فرز وتحكيم القمح، وتوضيح حالات الرفض والمصادرة، وعرض الضوابط المنظمة لتداول الأقماح المحلية الصادرة عن وزارة التموين والتجارة الداخلية، كما قامت الهيئة بتغطية كافة المواقع على مستوى الجمهورية بمفتشي الهيئة للمشاركة في أعمال الاستلام وتم تزويدهم بأحدث أجهزة قياس الرطوبة السريعة.