بقلم 
محمد الدماطي من الأسماء البارزة في قطاع الصناعات الغذائية المصرية، من خلال موقعه كنائب رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة دومتي، إلى جانب عضويته في المجلس التصديري للصناعات الغذائية، وهو ما يضعه في نقطة اتصال مباشرة بين قيادة شركة صناعية كبرى ودعم توجهات القطاع نحو التوسع والتصدير.
وتأتي أهمية دوره من أن دومتي ليست مجرد علامة غذائية معروفة، بل كيان صناعي تطور من شركة متخصصة في منتجات الأجبان إلى لاعب أوسع في قطاعات الألبان والعصائر والمخبوزات، بما يعكس قدرة الشركات المصرية على تنويع محفظة المنتجات وبناء علامات قادرة على المنافسة داخل السوق المحلي وخارجه.
محمد الدماطي يمثل جيلًا من القيادات التي تتحرك في مرحلة مختلفة من عمر الشركات العائلية والصناعية؛ مرحلة تقوم على الحوكمة، إعادة الهيكلة، تطوير العلامة، فصل الأنشطة، وفتح المجال أمام فرص استثمارية وتوسعية جديدة. وهذا ما ظهر بوضوح في ملف إعادة تنظيم دومتي وتحويلها إلى كيانين منفصلين عمليًا، تمهيدًا لمسار أكثر مرونة في النمو والاستثمار.
وتبرز أهمية وجوده داخل المجلس التصديري للصناعات الغذائية في أنه يحمل خبرة عملية من داخل شركة مصنعة ومصدرة، بما يجعله قريبًا من تحديات الصناعة الحقيقية؛ من تكلفة الإنتاج، ومتطلبات الجودة، والمنافسة الخارجية، إلى سياسات دعم الصادرات وفتح الأسواق. هذا النوع من الخبرة مهم في أي نقاش يتعلق بتنافسية المنتج الغذائي المصري عالميًا.
اختيار محمد الدماطي ضمن FW LIST 2026 يأتي لأنه يمثل قيادة صناعية تعيش التحول من داخل شركة كبيرة، وتربط بين تطوير الأعمال، تنويع المنتجات، الحوكمة، والتصدير، بما يجعله أحد الأسماء المؤثرة في مسار صناعة الغذاء المصرية خلال المرحلة الحالية.
