ننشر لكم طريقة عمل الكريم كراميل 2024 حيث يعتبر من الحلوى الشهيرة في المطابخ العالمية، حيث يتسم بمذاق لذيذ يصلح لجميع الأوقات والمناسبات
ويمكن تحضير الكريم كراميل في المنزل بشكل سهل وسريع، وخاصة أننا في بداية فصل الشتاء ونحتاج إلى وصفات سهلة تصلح لكل الأوقات.
وعن طريقة عمل الكريم كراميل 2024 سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية، كذلك سنوضح لكم مكونات عملها بسهولة.
طريقة عمل الكريم كراميل 2024
وبحسب وصفة وطريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها عبر برنامجها على قد الأيد في قناة سي بي سي، للكريم كراميل الجاهز كالتالي:
المقادير
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
3/4 كوب سكر.
960 جرام كريم كراميل، أي ما يعادل 6 باكيت.
10 كوب ماء.
طريقة التحضير
في البداية ضعي الماء والحليب والسكر في قدر على النار واتركي المزيج ليغلي، ثم ضيفي الكريم كراميل وقلبي جيدا.
يتم ترك المزيج على النار ليغلي مع التحريك حتى يكثف المزيج، ثم ارفعي الكريم كراميل من على النار ووزعيه في كاسات، وضعيه في الثلاجة ليبرد.
طريقة عمل بودرة الكريم كراميل
المقادير
4 بيضات
2 كوب لبن
4 فانيليا
نصف كوب سكر
لعمل الكراميل
2 ملعقة كبيرة ماء
كوب سكر
طريقة الكريم كراميل
يتم وضع السكر في وعاء على النار وضعي الماء وقلبيهما حتى يذوبا ويتغير لونهما، ثم اخفقي اللبن مع البيض والفانيليا والسكر في الخلاط.
ضعي الخليط الأول في قالب فرن ثم ضعي الخليط الثاني، وضيفي القليل من الماء وادخليه فرن ساخن.
اخرجي الكريم كراميل من الفرن ثم ضعيه في الثلاجة ثم ضعيه في طبق مناسب ويقدم.