كم مدة العصير الطبيعي بالثلاجة؟ وطرق التخزين

0
كم مدة العصير الطبيعي بالثلاجة؟
كم مدة العصير الطبيعي بالثلاجة؟

كم مدة العصير الطبيعي بالثلاجة؟ من الأسئلة الشائعة التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في حفظ كافة أنواع الطعام.

والحقيقة إنّ استهلاك العصير بكمية معتدلة طريقة جيدة لإدخال أنواع الفاكهة في نظامنا الغذائي.

وبفضل التقنيات الحديثة القائمة على استخلاص العصير من المكونات بدلًا من طحنها، أصبح بإمكاننا ربات البيوت الحصول على على كمية أكبر من العصير مع الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة.

كم مدة العصير الطبيعي بالثلاجة؟

وللإجابة عن سؤال كم مدة العصير الطبيعي بالثلاجة؟ سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية.

إن شرب العصير بعد عصره هو الطريقة المثلى للاستفادة من منافعه الغذائية، ولكن تحضيره مسبقًا يمكن أن يوفر الكثير من الوقت.

وخلال السطور التالية سنرصد لك 3 طرق لحفظ العصائر الطازجة من أجل استهلاكها في وقت لاحق:

طريقة تخزين العصائر

تخزين العصير في برطمان زجاجي محكم الإغلاق، حيث تفقد العصائر سواء الفاكهة والخضروات قيمتها الغذائية.

ومن الأفضل تخزينها في الثلاجة مباشرة بعد تحضيرها في برطمان زجاجي محكم الإغلاق، حيث ملء العصير إلى الأعلى قدر الإمكان، لتقليل تعرّضه إلى الأكسجين داخل البرطمان والحد من عملية الأكسدة.

تجميد العصير في الفريزر

إذا أردت تخزين عصيرك لفترة أطول فأنت بحاجة إلى تجميده، عن طريق تعبئته في أكياس أو علب مخصصة للتجميد ووضعها في الفريزر، مع الحرص على عدم ملئها إلى الأعلى وترك بعض المساحة.

إضافة الفاكهة الحمضية إلى العصير

واخر الطرق هي بإضافة شريحة من الفاكهة الحمضية، مثل الليمون إلى العصير، فالحمضيات تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تجعل العصير يدوم لفترة أطول.

كم مدة تخزين العصائر

يمكنك تخزين العصير الطازج محافظاً على قيمته الغذائية لفترة 24-48 ساعة بعد تحضيره باستخدام عصارة عادية، ولفترة 72 ساعة إذا كنت تستخدم عصارة منخفضة السرعة.

اقرأ أيضاً

تعرف على الفرق بين السكر البني والابيض