ننشر لكم طريقة عمل السوبيا البودرة بما أننا في فصل الصيف ونعيش أجواء في درجات حرارة مرتفعة ونحتاج إلى مشروبات ترطب من حرارة الجسم.
وتعتبر السوبيا من المشروبات التي يحبها قطاع كبير من المواطنين، نظرا لمذاقها اللذيذ، ويبحث عنها ربات البيوت باستمرار.
وعن طريقة عمل السوبيا البودرة سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية في المنزل وبمكونات مختلفة وبسيطة.
طريقة عمل السوبيا البودرة
وفي هذا السياق، يمكن عمل بودرة السوبيا في المنزل بخطوات سهلة على خطى الشيف أميرة شنب في برنامجها على شاشة سي بي سي سفرة وهي كالتالي:
المقادير
كوب من السكر
حليب جاف
كوب من كريم شانتي بودر
كوب من دقيق الأرز
فانيلا
ملعقة كبيرة من ريحة جوز الهند.
طريقة التحضير
في البداية يوضع دقيق الأرز في ماء مغلي حتى يتبخر، ثم أضف باقي المكونات ثم يضرب في الخلاط.
يتم تصفية الخليط في شاش قطني من أجل الحصول على قوام كريمي.
يتم طحن ونخل المكونات صلبة، ثم غسل الأرز بالماء البارد ونقعه في الماء، ويغلي الأرز النصفي على نار خفيفة مع التحريك حتى يمتص الماء تمامًا.
ثم أضف النشا للحصول على قوام متماسك بعيدا عن السائل، ويتم خلط بودرة السوبيا مع اللبن في الخلاط، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند
المكونات
ماء بارد أو ثلج
لبن
4 ملاعق لبن بودرة
سكر أبيض
فانيلا
جوز هند
طريقة التحضير
– قلب اللبن البودرة والفانيلا والسكر جيدا .
– أضف جوز الهند والحليب.
– أضف الماء البارد وقلب حتى الذوبان.
– يصب المشروب ويتم تقديمه.
اقرأ أيضاً
طريقة عمل المكرونه بالوايت صوص