طريقة عمل اللانشون البيتي بالجبنه المثلثات من الوصفات السهلة والخفيفة التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل اللانشون.
وفي هذا السياق، يعتبر اللانشون من أشهر المأكولات السريعة التي يمكن تحضيرها بـمكونات اقتصادية ب3 قطع جبنة مثلثات دون الحاجة إلى لحوم أو دجاج.
طريقة عمل اللانشون البيتي بالجبنه المثلثات
وطريقة اللانشون بدون لحمة أو فراخ تعتبر سهلة واقتصادية جدا حيث لا تحتاج الوصفة إلا مكونات مبسطة لتحضير اللانشون البيتي، الذي لا يتطلب سوى 3 قطع من الجبنة المثلثات.
المقادير
وعن مقادير طريقة عمل اللانشون البيتي بالجبنه المثلثات سوف نوضحها لكم كما يلي:
4 بيضات
5 قطع جبنة مثلثات.
2 مكعب مرقة لحمة.
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
1 ملعقة كبيرة بابريكا.
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
ملعقة كبيرة بودرة بصل.
كوب دقيق.
½ كوب زيت.
لون طعام صحي
ملح
فلفل أسود
زيتون مقطع حلقات
فلفل أسود.
طريقة تحضير اللانشون البيتي
في البداية يتم مزج المكونات في الخلاط وتخلط للحصول على قوام متماسك، ثم ضعي إناء به ماء وفير على النار حتى تغلي.
ثم صبي الخليط في كيس بلاستيك مع ربط الجهة المغلقة من الكيس لتحصلي على شكل أسطوانة.
ثم اربطي الكيس من الناحية المفتوحة لتحصلي على شكل اسطواني لقالب اللانشون، واغلفي الكيس واتركيه في الماء المغلي ساعة حتى ينضج.
بعد إخراج الكيس من الماء اتركيه جانبًا ليبرد ثم بعد ذلك قطعيه شرائح رفيعة، وبالهنا والشفا