ننشر لكم طريقة عمل الكاسترد الجاهز حيث تبحث عدد كبير من ربات البيوت عن طريقة سهلة ومبسطة لعملها في المنزل.
وفي هذا السياق، يعتبر الكاسترد من أهم الإضافات التي يتم إضافتها للحلويات، حيث تعطي مذاقا مميزا للحلويات سواء كانت شرقية أو غربية.
وخلال السطور التالية سنرصد لكم طريقة عمل الكاسترد الجاهز في المنزل للمبتدئين مثل الجاهز بخطوات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
طريقة عمل الكاسترد الجاهز
ولكي تتمكن أي ربة منزل من عمل الكاسترد سوف تحتاج لمجموعة من المقادير، يمكننا التعرف عليها من خلال التالي:
المقادير
8 ملاعق من مسحوق الكاسترد.
4 أكواب ماء.
4 أكواب من الحليب.
2 ملعقة كبيرة من النشا.
2 كوب من السكر
طريقة تحضير الكاسترد
في البداية تتم عملية تحضير الكاسترد من خلال إذابة الكاسترد والحليب والنشاء والسكر في الماء على النار.
ثم يتم تقليب تلك المكونات بشكل متناسب على النار، وتقلب المكونات حتى يحصل الخليط على قوام ثمين.
أرفع القدر من على النار، ويتم توزيعه على كاسات، ثم اتركه في الهواء حتى يبرد وضعه في الثلاجة، وبالهنا والشفا.
أسرار نجاح الكاسترد
هناك عدد من الأسرار يجب عليكي الاهتمام بها حتي تحصلي على كاسترد مميز وهي كالتالي:
– يمكن تغيير الكميات الموجودة بالأعلى حسب الكم الذي تريدين.
هناك طرق كثيرة للكاسترد، منها بالكراميل أو بالمكسرات، تقريبًا تكون نفس الخطوات.
– يعتبر البديل المناسب في العديد من المواقف.