ننشر لكم طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو حيث يبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة سهلة ومبسطة لعملها في المنزل.
ويطلق عليها أيضا جاتوه شاتوه حيث تحتوي على المكونات الأساسية للكيك الهش مع المكونات الجانبية لتزيين الكيك بـ صوص الشوكولاتة.
وفي حقيقة الأمر يعشق الأطفال وصفات الكيكة سواء بالبرتقال أو بالشوكولاتة، وترغب ربات البيوت في تحضيرها في المنزل كنوع من المكافأة أو التحفيز.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو
وعن طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو سوف نوضحها من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
المقادير
كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
كوب سكر ناعم.
كوب زيت ذرة.
كوب حليب خالي الدسم.
نصف كوب بودرة كاكاو.
2 بيضة.
ذرة ملح.
ملعقة بيكنج بودر.
ملعقة فانيليا.
طريقة كيك الشوكولاتة بالكاكاو
في البداية وفي وعاء الخلاط ضعي الزيت والحليب والسكر وبودرة الكاكاو، واخفقي جيداً.
انقصي منها مقدار كوب اتركيه في الثلاجة جانبا، ثم ضعي البيض والفانيليا على باقي الخليط من الحليب والزيت والكاكاو الموجود في الخلاط.
يتم خفق المكونات مرة أخرى حتى تتجانس، ثم ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح في بولة وأضيفي له الخليط السابق.
ثم قلبي خليط الكيكة حتى تتجانس وتحصلي على قوام الكيك، ثم صبيها في صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق وأدخليها الفرن الساخن.
اخرجي الصينية طمن الفرن بعد تمام النضج، واتركيها حتى تهدأ وتقطع ويصب فوقها صوص الشوكولاتة وتقدم على شكل جاتوه شاتوه، وبالهنا والشفا.