ننشر لكم طريقة عمل سيخ شاورما الدجاج حيث تعتبر من أشهر المأكولات التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل أكلة مختلفة.
وفي حقيقة الأمر، يرغب الكثيرين في تناول الشاورما خارج المنزل، وذلك لعدم تمكن ربة المنزل من إعدادها مثل الجاهز.
طريقة عمل سيخ شاورما الدجاج
وعن طريقة عمل سيخ شاورما الدجاج سوف نوضحها من خلال السطور التالية على خطي الشيف عظيمة حمدي.
المقادير
صدور دجاج شرائح كاملة
كوب زبادي
كمون
زعتر
روزماري
بابريكا
بصل بودر
ثوم بودر
صويا صوص
مسطردة
عصير ليمون
زيت
ملح – فلفل أسود
أعواد خشبية
طريقة التحضير
في البداية وفي بولة نقوم بوضع الزبادي وكمون وزعتر وروزماري وبابريكا وبصل بودر وثوم بودر وصويا صوص ومسطردة وعصير ليمون وزيت وملح وفلفل أسود ونقلب جيدا.
ثم نضيف صدور الدجاج ونترك التتبيلة ليلة كاملة ثم في اليوم التالي نقوم بوضع طاجن صغير وتثبيت قطعة بطاطس وادخالها به
واقفاله بورق الفويل ووضع ٢ عود خشبي فوقه.
ثم نضع شرائح الدجاج ثم نضع الطاجن الصغير داخل صينية الفرن وندخله الفرن ويقطع ويقدم وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل محشي الكرنب