أكد كريم بركة، وكيل المجلس التصديري للصناعات الغذائية ومدير عام صافولا للأغذية، أن التصدير ثقافة ولكي تصل إلى طفرة في هذا القطاع، لابد وضع خطوط عريضة تؤدي لنجاح التصدير.
وأكد أن الشركة تعمل في السوق الافريقي منذ 20 عاماً وتنتج لحوالي 50 دولة وتركز في التصدير على الدول الافريقية، لافتا الي ان نجاح الشركة في هذا السوق الواعد اعتمد علي تحليل الشركة لكافة البيانات الخاصة بالمستهلك الافريقي وتفعيل دور المعارض والبعثات التجارية.
وحدد بركة، ثلاثة عوامل مؤثرة في القطاع التصديري، وهي جودة المنتج، وكيفية الترويج له في المعارض، او من خلال البعثات أو السفارات، ومكاتب التمثيل الدبلوماسي.
وقال خلال الجلسة النقاشية تمكين الصادرات من خلال تعزيز الصناعة، على هامش المؤتمر الأول لمصدري الصناعات الغذائية، إنه لابد من وجود تنافسية في التسعير، وثالثا الثقة.
وعن التحديات التي تواجه قطاع التصدير، قال بركة، هناك عوامل خارجية مثل الحرب الروسية الأوكرانية، وتوقف الشحن، وزيادة أسعاره، بالإضافة إلى البيروقراطية التي تؤدي إلى تأخير الصادرات.