طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته زي الجاهزة.. المقادير والخطوات

نقدم لربات المنازل طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته زي الجاهزة بـ3 طرق سريعة ومجربة، يمكنك تجهيزها فى مطبخك.

طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته زي الجاهزة 

المقادير: 

بسكوت شاي

3 كوب لبن

3 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة قهوة سريعة الذوبان

1 علبة كريم كراميل

1 علبة حليب مكثف محلى

3 ملعقة كاكاو خام

1 علبة قشطة

للتزيين

كريمة مخفوقة

شوكولاتة مدورة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة السريعة

* على البارد يضاف النشا على اللبن ثم يضاف مغلف الكريم كراميل والقهوة سريعة الذوبان ثم يرفع على النار.

* أضيفي الكاكاو والحليب المكثف المحلى وعلبة القشطه وقلبيها جيدا ثم ضعى فى صينية البايركس طبقة من البسكوت ثم طبقة من خليط الشوكولاتة.

* تكرر الطبقات ثم تترك في الثلاجة حتى تتماسك تقدم وتزين كيكة الشيكولاتة السريعة بالكريمة المخفوقة والشيكولاتة المدورة.

كيكة الشيكولاتة للشيف نجلاء الشرشابي 

المقادير:

3 بيضة

1 كوب سكر

1 كوب زيت

1 كوب حليب سائل

4 معلقة كبيرة كاكاو

1/2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيره بايكنج باودر

1 ملعقة صغيره فانيليا

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة

في وعاء الخلاط، نضع كلا من الزيت، السكر والكاكاو ونضربها معًا، نأخذ كوبا من الخليط ونضعه في الثلاجة.في وعاء عميق نضع البيض، الدقيق، البيكنج بودر والفانيليا على باقي الخليط ثم يخفق جيدًا.

ثم يوضع الخليط في قالب أو صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.

ندخل الصينية فرنا ساخنا مسبقًا على درجة حرارة مسبقًا على درجة حرارة 150 درجة مئوية.نخرج الصينية من الفرن بعد ثلث ساعة، أو بعد أن نتأكد من نضجها عن طريق غرس طرف السكينة،في منتصف الكيك، فإذا خرجت نظيفة فهذا دليل أن الكيك قد نضج.

نخرج كوب صوص الشيكولاتة المسبق التحضير من الثلاجة، ونضعه على السطح.يمكنك تزيين السطح برش قليل من السكر البودرة أو جوز الهند.

تقطع الكيكة وتقدم مع الشاي أو القهوة.

طالع أيضاً المزيد

طريقة عمل شوربة الجمبرى في المنزل بخطوات بسيطة