سجّلت الصادرات الغذائية المصرية أداءً قويًا خلال أسبوع واحد، بعدما بلغت نحو 230 ألف طن عبر 3812 رسالة غذائية، شملت 760 صنفًا متنوعًا، فيما واصلت الموالح تصدرها لقائمة الفواكه المصدرة، وحافظت البطاطس على موقعها في صدارة الخضراوات، في مؤشر يعكس اتساع قاعدة التصدير الغذائي المصري وتزايد قدرته على النفاذ إلى الأسواق الخارجية.
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الفترة من 2 إلى 8 مايو 2026 بلغ 3812 رسالة بإجمالي 230 ألف طن، صادرة عن 1480 شركة مصدرة، وشملت نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية، تنوعت بين ثمار وفواكه، وخضراوات ودرنات، ودقيق ومنتجات حبوب، ومحضرات خضر وفاكهة، إلى جانب منتجات غذائية متنوعة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن هذا الأداء يعكس التنوع المتزايد في هيكل الصادرات الغذائية المصرية، وقدرة الشركات المحلية على تلبية متطلبات الأسواق الخارجية، في ظل منظومة رقابية تستهدف ضمان سلامة المنتجات وتعزيز تنافسيتها.
وبحسب البيانات، بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 39 صنفًا بإجمالي 57 ألف طن، جاءت الموالح في مقدمتها بإجمالي 40 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 9 آلاف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 8 آلاف طن. كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدرة 48 صنفًا بإجمالي 36 ألف طن، تصدرتها البطاطس بإجمالي 9 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة بنحو 8 آلاف طن، تلتها الخضراوات المشكلة بإجمالي 5 آلاف طن.
وأوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن اتساع قائمة الأصناف المصدرة، سواء في الفواكه أو الخضراوات، يعكس مرونة القطاع الغذائي المصري وقدرته على تلبية طلبات الأسواق المختلفة، خاصة مع استمرار الرقابة على مراحل التداول والتصدير وفق الضوابط المعتمدة.
وعلى مستوى الأسواق المستقبلة، جاءت إيطاليا في مقدمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع، تلتها السعودية وليبيا وإنجلترا وهولندا، وذلك ضمن إجمالي 191 دولة استقبلت منتجات غذائية مصرية خلال الفترة نفسها. كما تصدر ميناء الإسكندرية قائمة المنافذ التصديرية بإجمالي 667 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ545 رسالة، ثم ميناء سفاجا بـ512 رسالة.
وفي إطار دعم حركة التصدير، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع ذاته 1250 شهادة صحية للتصدير، مؤكدة أن هذه الشهادات تُمنح وفق الآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة، ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.