طريقة عمل الفولية في البيت هذا ما يبحث عنه العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل حلوي المولد النبوي الشريف.
وفي هذا السياق، يحل المولد النبوي الشريف يوم الإثنين 16 سبتمبر المقبل، حيث يبحث العديد من المواطنين عن طريقة عمل حلوي المولد في البيت بسبب ارتفاع أسعارها هذا العام.
طريقة عمل الفولية في البيت
وعن طريقة عمل الفولية في البيت سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية سواء سادة أو بالقرفة أو بالزبدة، على خطي للشيف سارة الحافظ .
مكونات الفولية
2 كوب فول سوداني (محمص)
1 كوب سكر
1/2 كوب ماء
ملعقة عصير ليمون
ملعقة فانيليا.
طريقة تحضير الفولية
الفولية السادة
في البداية ولتحضير الشراب السكري، نضع قدر على نار متوسطة، ونخلط السكر والماء وعصير الليمون.
ثم يغلي المزيج حتى يصل إلى مرحلة التكرمل، ثم أضيفي الفول السوداني إلى الشراب السكري وامزجي حتى يتغطى الفول بالكامل.
اسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت، وشكليه بيدك ثم اتركيه يبرد ثم قطعيه إلى مربعات.
الفولية بالقرفة
ولعمل الفولية بالفرقة اتبعي نفس الخطوات السابقة، لكن أضيفي ملعقة من القرفة إلى الشراب السكري قبل إضافة الفول.
طريقة عمل الفولية بالزبدة
ولعمل الفولية بالزبدة يتم اتباع نفس خطوات الفولية السادة، لكن قبل إضافة الفول إلى الشراب السكري، أضيفي 2 ملعقة من الزبدة وامزجي حتى تذوب، واستكملي كما هو موضح سابقًا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا