الرئيسية « أخبار الصناعات الغذائية « ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في أكتوبر بقيادة الزيوت النباتية والسكر
أخبار الصناعات الغذائية

ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في أكتوبر بقيادة الزيوت النباتية والسكر

شهدت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا في أكتوبر، حيث زادت أسعار جميع الفئات باستثناء اللحوم، مع تصدر الزيوت النباتية التي ارتفعت بنسبة 7% مقارنة بالشهر السابق، بسبب مخاوف تتعلق بإنتاج زيت النخيل.

وصعد مؤشر الأسعار الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) – الذي يتابع أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولاً عالميًا – إلى 127.4 نقطة في أكتوبر، مسجلاً ارتفاعًا بنسبة 2% مقارنةً بشهر سبتمبر الذي بلغ فيه المؤشر 124.9 نقطة.

وبذلك يكون المؤشر قد ارتفع بنسبة 5.5% مقارنةً بالعام الماضي، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ أبريل 2023، لكنه لا يزال أقل بنسبة 20.5% عن الرقم القياسي المسجل في مارس 2022.

وأوضحت “الفاو” أن المخاوف المستمرة بشأن توقعات الإنتاج لموسم 2024-2025 في البرازيل ساهمت في ارتفاع أسعار السكر بشكل معتدل بلغ 2.6% خلال أكتوبر.

كما ارتفعت أسعار منتجات الألبان بنحو 2%، مدعومةً بطلب قوي على الجبن والزبدة إلى جانب إمدادات محدودة، فيما تراجعت أسعار اللحوم بنسبة 0.3% وارتفعت أسعار الحبوب بنسبة 0.8%.