طن رز الشعير يصفي كام كيلو أرز أبيض؟ من الأسئلة الشائعة التي يبحث عنها العديد من المزارعين والمهتمين بمجال الزراعة بشكل عام.
والحقيقة أن نسبة التصافى فى الارز الأبيض عند عملية ضرب الأرز تكون من 50 – 70 % حيث تتحدد نسبة التصافى تبعا لعدة أسباب.
طريقة ضرب الارز
تلعب طريقة ضرب الأرز دور كبير فى نسبة التصافى فمثلا المضارب الحديثة للأرز نسبة التصافى تصل للحد الأقصى لأنها تقوم بعملية تقشير الأرز للقشرة الخارجية فقط دون تكسير لحبة الأرز.
ثم يمر الأرز على فرش لتلميع حبة الأرز وتبقى الحبة سليمة ونسبة الكسر لا تتعدى 3% وبالتالى تزيد نسبة التصافى من الأرز.
أما المضارب البلدية تعمل بالاحتكاك وتدور اسطوانتين عكس بعض فتعمل على تقشير الأرز والطبقة السطحية، وتزيد فيها نسبة الكسر تصل أحيانا إلى أكثر من 15% .
طن رز الشعير يصفي كام كيلو أرز أبيض؟
وعن طن رز الشعير يصفي كام كيلو أرز أبيض؟ فيوجد في طن الارز الشعير 600 الى 700 كيلو جرام من الارز الابيض بعد تبييضه، حيث وتختلف كميه الارز الابيض في طن الارز الشعير بحسب نوعيه الارز سواء رفيع الحبه او عريض الحبه.
كم كيلو في أردب الأرز؟
وفيما يخص كم كيلو في أردب الأرز، فإنّ أردب الأرز الأبيض يبلغ نحو 125 كيلو جرامًا.
اقرأ أيضاً