أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي السادس لعام 2026 عن الفترة من 7 إلى 13 فبراير 2026، أن صادرات مصر الغذائية واصلت أداءها القوي، حيث بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 6765 رسالة بإجمالي 285 ألف طن، صادرة عن 544 شركة مصدرة، وشملت 748 صنفًا من المنتجات الغذائية المتنوعة.
وذكرت الهيئة برئاسة الدكتور طارق الهوبي، أن الرسائل المصدرة تضمنت ثمارًا وفواكه، وخضراوات ودرنات، ودقيقًا ومنتجات من الحبوب، ومحضرات من الخضر والفاكهة، إلى جانب منتجات غذائية متنوعة، بما يعكس اتساع قاعدة الصادرات وتنوع سلة المنتجات المصرية المتجهة للأسواق الدولية.
وأوضح التقرير أن إجمالي عدد الدول المستوردة من مصر خلال الأسبوع الماضي بلغ 185 دولة، وجاءت أكبر الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية: روسيا، السعودية، السودان، سوريا، وهولندا.
وفيما يخص صادرات الفواكه، أشارت الهيئة إلى أن عدد أصناف الفواكه المصدرة بلغ 34 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 105 آلاف طن، وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 90 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 3 آلاف طن.
أما صادرات الخضراوات، فقد بلغت 42 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 80 ألف طن، وتصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 30 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بواقع 10 آلاف طن، ثم البصل بإجمالي 8 آلاف طن.
وعلى صعيد المنافذ التصديرية، احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 1430 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ1225 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 832 رسالة، وهو ما يعكس نشاطًا ملحوظًا في حركة الشحن والتصدير عبر المنافذ الرئيسية.
وفي إطار دعم الصادرات وتعزيز ثقة الأسواق الدولية، أكدت الهيئة أنها أصدرت خلال الأسبوع الماضي 1900 شهادة صحية للتصدير وفقًا للآلية المعتمدة، بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة والجودة، ويعزز تنافسية الصادرات الغذائية المصرية في الأسواق الخارجية.